Posibilidades del sector de la acuicultura: 8º Encuentro Agroprofesional
Posibilidades del sector de la acuicultura: 8º Encuentro Agroprofesional
30 nov 2023
El octavo de los encuentros organizados por la Revista Campo e Itacyl recala el jueves en el Centro de Investigación en Acuicultura de Zamarramala (Segovia)
Castilla y León es líder es líder nacional absoluto en acuicultura continental. Los 35.000 kilómetros de ríos que recorren la comunidad, junto a las 45.000 hectáreas de aguas embalsadas, la hacen una región óptima para desarrollar la actividad.
Los Encuentros Agroprofesionales de Revista Campo reflexionarán sobre este sector en Zamarramala, Segovia. El Centro de Investigación en Acuicultura de Itacyl acoge el jueves 30 de noviembre una jornada dedicada a analizar las posibilidades del sector de la acuicultura respecto a la aplicación de la innovación y la tecnología.
La cita está organizada junto al Itacyl, de la mano del Banco Santander, y pretende ofrecer una reflexión conjunta entre industria agroalimentaria, productores y administraciones, con la mirada puesta en la competitividad de industrias y explotaciones.
Inaugura el debate la subdirectora de innovación y tecnología del Itacyl, Cristina León, para dar paso a una mesa redonda de análisis sobre la acuicultura como "Motor de innovación y oportunidades para el desarrollo rural".
Intervienen Fabián Simón (Ferod), Luis Miguel Sánchez (Piszolla Grupo Aqualande), María Polo (Agrícola Gormaz), Ignacio de la Fuente (Junta de Castilla y León), Juan Pablo Vázquez (Restaurante San Marcos) y Rodrigo Llancabure (Dibaq Diproteg).
La mesa redonda estará moderada por Máximo Gómez, director del Grupo Campo Comunicación, y sumará los testimonios de Alberto Font (Junta de Castilla y León), Ana María Larrán (responsable del CIA) y Cristina Tomás (investigadora de Itacyl).
Lugar: Centro de Investigación en Acuicultura de Zamarramala (Segovia)
